Súkromná stredná odborná škola HOST a Súkromná hotelová akadémia HOST / O škole / Prijímací proces / Kontakt

Internetová žiacka knižka

Hotelová akadémia

Absolventi študijného odboru hotelová akadémia (ŠO-HA) podľa školského vzdelávacieho programu získajú v päťročnom štúdiu všeobecné vzdelanie a široký odborný profil v oblasti manažmentu hotelierstva, gastronómie, cestovného ruchu a turizmu.

Absolventi ŠO-HA získavajú výučný list v odbore hotelová akadémia a maturitné vysvedčenie.

V zmysle stanoviska Zväzu hotelov a reštaurácií SR k akceptácií certifikátov ŠO-HA výučný list v odbore hotelová akadémia im umožňuje pracovať na pozícii kuchár, čašník. Maturitné vysvedčenie im umožňuje pracovať na pozíciách v hotelových a gastronomických zariadeniach, kde sa vyžaduje úplné stredné odborné vzdelanie.

  • Kód študijného odboru: 6323 K 00

  • Forma výučby

    • denná 5-ročná

  • Forma ukončenia

    • Štúdium je ukončené maturitnou skúškou.

    • Študenti získavajú i výučný list v obore Hotelová akadémia. Okrem toho môžu študenti získať i medzinárodný certifikát o ukončení štúdia.

  • Pre koho je štúdium určené

    • pre žiakov s ukončeným základným školským vzdelaním

    • pre prestupujúcich žiakov z iných stredných škôl

    • pre žiakov s poruchami učenia

    • pre záujemcov o vysokoškolské vzdelanie v danej problematike

  • Pracovné uplatnenie - absolvent

    • je schopný vykonávať odborné činnosti v hotelových a reštauračných službách, vykonávať práce, súvisiace s riadením a organizovaním hospodárskej činnosti a prevádzky v hotelových zariadeniach reštauračného stravovania, účelového stravovania a prechodného ubytovania

    • je schopný vykonávať ekonomické činnosti, spojené so získavaním a spracovaním informácií v oblasti poskytovania služieb, zásobovania a odbytu, personalistiky, vedenia administratívy, účtovníctva

    • ovláda informačné a komunikačné technológie, základy hospodárskej korešpondencie a účtovnej evidencie

    • pozná potraviny, nápoje, technologické postupy, prípravu rôznych druhov jedál a nápojov tradičnými a progresívnymi metódami, pozná zásady a techniky stolovania, techniku jednoduchej a zložitej obsluhy

    • počas štúdia absolvuje 1400 hodín praktického vyučovania, z čoho je 1200 hodín odborného výcviku zameraného na zručnosti v obsluhe, pri príprave jedál a manažérskych zručností pri fungovaní podnikov cestovného ruchu

    • má podnikateľské a manuálne zručnosti, je schopný tvoriť podnikateľských zámery v predmete podnikania, schopný orientovať sa v právnych normách predmetu podnikania

    • je odborník adaptabilný pre prácu v príbuzných odboroch a schopný aplikovať získané vedomosti v praxi

    • je všestranný, jazykovo zdatný (dva cudzie jazyky) odborník v oblasti cestovného ruchu a turizmu

    • je pripravený pokračovať v štúdiu vysokej škole.

Tabuľka predmetov

Pripravili sme pre Vás prehľadné tabuľky programov a vyučovaných predmetov, ktoré naša škola ponúka záujemcom o štúdium.


Deň otvorených dverí

Príďte sa pozrieť každú stredu 12:30 - 16:30 hod.

Dohodnite si stretnutie:

Online prihláška